製品・設備技術概要

多品種・少量生産を行い、ニーズに合った商品開発・製造販売
地元の食材を活用した商品開発を行うことで、地産池消、地産外商の取り組みを進めています。
低温殺菌（６０℃）からハイレトルト（１３０℃）の殺菌調理までが可能で、食材に合わした加工が行えます。

主要取扱品目(1)

スイーツ

最新の包あん機を導入し、多種多様な菓子類の製造が行えます。高知県食品衛生認証制度の認証を得て、衛生面にも細心の注意を払っています。地元食材に付加価値をつけてブランド価値をあげるPB商品の製造も行えます。

主要取扱品目(2)

ＯＥＭ

発注元企業様のブランドで製造を致します。
高知県の生産者とタイアップすることで、企業様の独特の商品開発を納得いくまで行い、商品を完成させます。
あらゆる食材に合わせた加工を行い製品化します。

主要取扱品目(3)

骨までやわらかい魚惣菜

高圧処理で魚を処理することで骨まで柔らかく仕上げた魚惣菜をシリーズ化し、製造しております。
面倒な骨をそのまま食べることが出来るので、お子様にも喜ばれます。
チルドで長期保存できるため、急なお客様にも一品としてご提供できます。