室戸海洋深層水株式会社

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登録日：2010年03月05日　更新日：2018年01月24日　印刷用ページを表示する

海洋深層水の事なら当社へ

弊社は『海洋深層水』の素晴らしい特性を活かした室戸ならではの商品を、手づくりで、人の健康を考え真心をこめて全国に発信しております。
業界のパイオニアとしての実績をもとに、高知工科大学連携研究センターとの共同研究開発や室戸ブランドの優位性を最大限に活かした、「安全で安心」できる商品の開発に取り組んでおります。
●海洋深層水の特性
低温安定性：水温は表層より低く、ほとんど変化しません。
富栄養性：植物の成長に必要な無機栄養塩を多く含んでいます。
熟成性：水圧30気圧以上で長い年月を経て熟成された海水です。
ミネラル特性：海水にバランス良く含まれる必須微量元素や各種ミネラル、海洋深層水特有の元素も明らかにされつつあります。
清浄性：陸水由来の大腸菌・一般細菌に汚染されておりません。また、海洋性細菌数も非常に少ないうえ、汚染物質との物理的接触機会も少なく清浄といえ、懸濁物や付着微生物も少ない事が特性です

主な実績

【2011年製造実績】
食塩・ 110t　　にがり・70t 　　濃縮海水・24t　　カルシウム液・ 670t

基本情報

会社名	室戸海洋深層水株式会社
代表者名	代表取締役小松　静雄
住所	〒781-7101 高知県室戸市室戸岬町3476番地1
Tel / Fax	0887-22-3202 / 0887-23-3204
ホームページ	http://www.e-mks.jp/
メール	mks@e-mks.jp
資本金	5,900万円
年商	12,700万円
設立(創業)	平成10年2月
従業員数	18人
主要取引先	中四国ソルト株式会社、ジャパンソルト株式会社
所属団体	-

沿革

1998年: 高知県室戸市室戸岬町にて海洋深層水を原料とした流下ネット方式、結晶ハウスによる自然塩の創業
2006年: 高知県認証HCCPの取得
2009年: 製塩装置で特許取得
2010年: にがりの除塩方法で特許取得
2012年: 高知県認証HCCP更新／ミネラル増量技術で特許取得
2014年: 5900万円に増資／本社、工場を現住所に移転
2015年: 高知県認証HCCPの取得／高知県ものづくり競争力強化支援事業の採択／小規模事業者持続化補助金事業採択
2016年: ヒートポンプ式減圧濃縮装置の導入でエネルギー削減率76%を達成
2017年: 平成28年度省エネ大賞資源エネルギー長官賞受賞

製品・設備技術概要

空気中に触れることのない製塩方式（逆浸透膜装置）を採用し清浄性と、ミネラル特性を高めました。
商品には、室戸海洋深層水100％使用【安心】・【安全】な海洋深層水塩の「室戸の塩」、「深海の華」、ミネラルバランスがよく豆腐が美味しくなる「室戸のにがり」や、特殊商品として、深層水を8倍濃縮した海水魚の飼育用に適した「濃縮海水24」があります。

主要取扱品目(1)

【室戸の塩】
室戸沖374ｍの水深から採取した室戸海洋深層水を100％使用した食塩です。高知工科大学地域連携機構ものづくり先端技術研究室の松本泰典講師と共同開発した製塩装置を使用して製造した「室戸の塩」は、ミネラルバランスが良く大変美味しい食用塩です。家庭用として、450g、1kgをご用意しています。