ヤマサキ農場

　ヤマサキ農場、ゆずたま、高知の卵、深層水たまご、桃太郎たまご...

登録日：2014年11月06日　更新日：2015年10月20日　印刷用ページを表示する

ヤマサキ農場の美味しいたまご

こだわりを追及した時何よりも鶏が健康でなければなりません。ニワトリが食べたもので健康になりたまごの美味しさも変わります。ヒヨコから親鳥に至るまで納得のいく鶏を自らの手で育てることを大切にしています。
生産者が日々お届けする卵には手抜きはできません。自分たちが手塩にかけて育てた鶏が産む卵で皆様に喜んで美味しく食べていただくことが何よりも嬉しいことです。昭和28年より高知の地で卵の生産農家としての誇りを持ち高知発信の美味したまごをご提案いたします。

主な実績

昭和59年桃太郎たまご販売
平成25年日本初ほのかにユズの香りのする生卵販売
平成25年香りつき卵ゆずたま特許出願
平成25年菓子製造工場新設焼き菓子プリンなど販売

基本情報

会社名	ヤマサキ農場
代表者名	代表者山崎吉恭
住所	〒783-0053 高知県南国市国分１３０５－５
Tel / Fax	088-862-0135 / 088-862-0134
ホームページ	http://yamasakinojo.com
メール	momotaro@rice.ocn.ne.jp
資本金	-
年商	-
設立(創業)	昭和28年創業
従業員数	7人
主要取引先	サニーマート、サンシャインチェーン、エースワン、こうち生協等
所属団体	日本養鶏協会

沿革

昭和28年: 山崎初が養鶏場創業 / 高知市高須にて５０００羽飼育する
昭和39年: 南国市国分に移転 / 飼育羽数２００００羽となる
昭和44年: 代表者山崎卓となる
昭和59年: 自社ブランド桃太郎たまご販売
昭和63年: 鶏舎新設し集卵システムを自動化する / 飼育羽数３００００羽となる
平成元年: 桃太郎たまご販売数量５０万パックを超える
平成13年: 南国市八京に第二農場を新設
平成16年: 飼育羽数６００００羽となる / 代表者山崎吉恭となる
平成25年: 南国市国分に加工工場を新設、製菓製造販売を始める。日本初香りつき卵ゆずたま販売を始める

桃太郎たまご

卵の美味しさには自信がありましたので自社ブランド卵の商品可を手掛ける
昭和５０年当時商品に日付表示をして出荷している問屋も非常に少なく
販売店からの日付表示の要望もないのが現状でした。
「桃太郎たまご」と命名して産卵日表示で生産農場直納を始めた

ゆずたま

卵自体の生臭さ、卵臭さで生卵を食べられない方がいることがわかり
卵の美味しさを追及しようと思い開発した日本初香りつき卵の生産を始める
ユズの香りがするから「ゆずたま」と命名して販売を始める
このユズの香りは馬路村産のユズの香りのする生卵です
卵かけご飯文化のある日本でどなたでも食べていただける卵
しかもご飯と卵だけで卵かけご飯を食べれます